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鐵路提速為鮮活水產品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運輸中,必須考慮以下幾點:水中需要保持適量的O2;及時除去魚排出的CO2;防止細菌的大量繁殖。現有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質,其性質如下:

過氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應生成NaOH和O2

過氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應生成Ca(OH)2和O2

根據以上介紹,你認為運輸鮮活水產品時選擇哪種物質加入水中更好?原因是___________________________________________________。

解析:按下列三個要求選擇化學物質:①緩慢持續供氧,②除去CO2,③消毒。

答案:過氧化鈣(CaO2);Na2O2與水反應劇烈,生成的NaOH溶液的堿性太強(或CaO2在水中逐步溶解,與水緩慢反應不斷提供O2)

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

鐵路提速為鮮活水產品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運輸中,必須考慮以下幾點:水中需要保持適量的O2;及時除去魚排出的CO2;防止細菌的大量繁殖。現有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質,其性質如下:

過氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應生成NaOH和O2

過氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應生成Ca(OH)2和O2

根據以上介紹,你認為運輸鮮活水產品時選擇哪種物質加入水中更好?原因是_____________________________________________________________________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

鐵路提速為鮮活水產品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運輸中,水中必須有適量的O2,并要及時除去魚排出的CO2,防止細菌繁殖。過氧化鈉(Na2O2)和過氧化鈣(CaO2)在水中能起到供氧滅菌的作用。過氧化鈉(Na2O2)易溶于水,與水反應生成NaOH和O2。過氧化鈣(CaO2)微溶于水,與水反應生成Ca(OH)2(微溶)和O2

(1)根據以上知識,你認為運輸鮮活水產品時應在水中加入____________________________,原因是____________________________________。

(2)在不通風且溫度較高時,成熟的蘋果會散發_____________氣味,時間久了會腐爛;馬鈴薯塊莖通過____________________呼吸產生乳酸。

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科目:高中化學 來源: 題型:

鐵路提速為鮮活水產品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。

在鮮活魚的長途運輸中,必須考慮以下幾點:水中需要保持適量的O2;及時除去魚排出的CO2;防止細菌的大量繁殖。現有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質,其性能如下:

過氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應生成NaOH和O2

過氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應生成Ca(OH)2(微溶)和O2

根據以上介紹,你認為運輸鮮活水產品時應選擇         加入水中。原因是                                        

在不通風場所,蘋果會散發         的氣味,時間久了會腐爛;馬鈴薯塊莖通過

         呼吸產生乳酸。鐵路提速可減少鮮果和蔬菜在運輸中的損耗。

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科目:高中化學 來源:2012-2013學年廣西大學附屬中學高一11月段考化學試卷(帶解析) 題型:填空題

鐵路提速為鮮活水產品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運輸中,必須考慮以下幾點:水中需保持適量的O2;及時除去魚排出的CO2;防止細菌的大量繁殖。現有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質,其性能如下:
過氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應生成NaOH和O2
過氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應生成Ca(OH)2(微溶)和O2.
根據以上介紹,你認為運輸鮮活水產品時應選擇     加入水中。
原因是                                            

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