Question

13．下列關于有機物的說法正確的是（　　）

• A． CH₄發生取代反應可制得CC1₄，用Br₂的CC1₄溶液可除去CH₄中的少量C₂H₄
• B． 乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發生取代反應，乙酸乙酯中混有的少量乙酸可用飽和Na₂CO₃溶液除去
• C． 淀粉、油脂、蛋白質都能水解，都屬于高分子化合物
• D． 凡是分子組成上相差一個或若干個CH₂原子團的物質，彼此一定互為同系物

Answer 1

分析 A．酯化反應、水解反應都是取代反應；飽和碳酸鈉溶液與乙酸反應除去乙酸、同時降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層；
B．乙酸乙酯中混有的少量乙酸和乙醇可以用飽和碳酸鈉溶液除去；
C．相對分子質量大于10000的屬于高分子化合物；
D．同系物指結構相似、通式相同，組成上相差1個或者若干個CH₂原子團．

解答 解：A．乙醇、乙酸能發生酯化反應，乙酸乙酯能發生水解反應，所以乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發生取代反應；制備乙酸乙酯時常用飽和碳酸鈉溶液，目的是中和揮發出來的乙酸，使之轉化為乙酸鈉溶于水中，故A正確；
B．用飽和Na₂CO₃溶液可以除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，故B正確；
C．相對分子質量大于10000的屬于高分子化合物，油脂為高級脂肪酸甘油酯，屬于小分子，故C錯誤；
D．環烷烴與烯烴分子組成相同，結構不同，不是同系物，比如乙烯和環丙烷雖然相差1個CH₂原子團，屬于不同的物質類別，故D錯誤，
故選B．

點評 本題考查有機物的結構與性質，熟悉常見有機物的結構、官能團、性質即可解答，側重有機反應的考查，題目難度不大．