Question

11．中國歷史悠久，很早就把化學技術應用到生產生活中．下列與化學有關的說法不正確的是（　　）

• A． 聞名世界的中國陶瓷、釀酒、造紙技術都充分應用了化學工藝
• B． 四大發明之一黑火藥是由硫黃、硝石、木炭三種物質按一定比例混合制成
• C． 侯氏制堿法的工藝過程中應用了物質溶解度的差異
• D． 由于中國大部分地區都缺碘，而缺碘就會引起碘缺乏病，80年代國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入碘單質

Answer 1

分析 A．陶瓷、釀酒、造紙都發生了化學變化；
B．根據黑火藥的成分分析；
C．侯氏制堿法中生成了溶解度較小的碳酸氫鈉；
D．加碘鹽是加入碘酸鉀．

解答 解：A．陶瓷、釀酒、造紙等工藝過程中都發生了化學變化，充分應用了化學工藝，故A正確；
B．黑火藥的成分是硫磺、硝石和木炭，三者按照1：2：3的組成混合在一起，故B正確；
C．侯氏制堿法是用飽和的氯化鈉溶液中通入氨氣和二氧化碳，反應生成了溶解度較小的碳酸氫鈉，故C正確；
D．加碘鹽是加入碘酸鉀，單質碘有毒，而且易升華，故D錯誤．
故選D．

點評 本題考查了化學知識在生產生活中的應用，題目難度不大，側重于基礎知識的考查，注意學習時理論聯系實際．