Question

下列說法正確的是（　�。�

A．淀粉、纖維素、油脂、蛋白質都屬于天然高分子形成的混合物

B．蔗糖溶液中加入新制Cu（OH）₂濁液煮沸會析出紅色沉淀

C．纖維素、淀粉都可用（C₆H₁₀O₅）_n表示，但它們并不為同分異構體

D．人體的各種組織的蛋白質不斷分解，最終生成二氧化碳和水，排出體外

Answer 1

分析：根據各物質的性質解題，油脂不屬于天然高分子，蔗糖溶液與新制Cu（OH）₂濁液不反應，蛋白質分解會轉變成尿素、二氧化碳和水等．

解答：解：A．油脂不屬于天然高分子，其他幾種物質屬于天然高分子，故A錯誤；
B．蔗糖溶液與新制Cu（OH）₂濁液不反應，故B錯誤；
C．纖維素、淀粉都可用（C₆H₁₀O₅）_n表示，它們并不為同分異構體，故C正確；
D．蛋白質分解會轉變成尿素、二氧化碳和水等而排出體外，故D錯誤．
故選C．

點評：本題考查高分子化合物，蔗糖淀粉纖維素蛋白質的性質，學習時注意全面性的掌握知識．