Question

下列有關實驗現象的描述或實驗操作的敘述正確的是（　　）

• A、
  實驗室常用如圖所示的裝置制取少量的乙酸乙酯
• B、用熱的純堿溶液洗滌試管內壁附著的油脂
• C、棉花在酒精燈的火焰上灼燒后會產生燒焦羽毛味
• D、用苯萃取溴水中的溴，分液時有機層從分液漏斗的下端放出

Answer 1

考點：有機物的鑒別,有機化學反應的綜合應用

專題：有機反應

分析：A．圖中裝置不能防止倒吸；
B．純堿呈堿性，油脂可在堿性條件下水解；
C．棉花的主要成分為纖維素，不具有蛋白質的性質；
D．苯的密度比水小，在溶液的上層．

解答： 解：A．導管不能插入到液面以下，防止倒吸，故A錯誤；
B．純堿為強堿弱酸鹽，水解呈堿性，加熱可促進水解，油脂可在堿性條件下水解，可用于洗滌，故B正確；
C．棉花的主要成分為纖維素，不具有蛋白質的性質，故C錯誤；
D．苯的密度比水小，在溶液的上層，應從上口倒出，故D錯誤．
故選B．

點評：本題綜合考查有機物的結構和性質，為高頻考點，側重于學生的分析能力和基礎知識的綜合理解和運用的考查，注意相關知識的積累，難度不大．