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18．下列說法正確的是（　　）

	A．	糖類物質都有甜味		B．	糖類物質的組成都符合通式C_m（H₂O）_n
	C．	動植物的生命活動都需要糖		D．	糖類都能發生水解反應

分析 A、糖類不一定有甜味；
B、糖類物質的組成并不都符合C_n（H₂O）_m通式；
C、動植物的生命活動都需要能量；
D、單糖是最簡單的糖．

解答解：A、糖類不一定有甜味，如淀粉和纖維素，故A錯誤；
B、糖類物質的組成并不都符合C_n（H₂O）_m通式，如鼠李糖，故B錯誤；
C、動植物的生命活動都需要能量，而糖類是最重要的能量來源，故C正確；
D、單糖是最簡單的糖，不能再水解，故D錯誤．
故選C．

點評本題考查了糖類的物理性質、分子式和化學性質，難度不大，應注意的是糖類不一定能水解．

練習冊系列答案

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9．已知銅在常溫下能被稀硝酸溶解，其反應的化學方程式如下：3Cu+8HNO₃═3Cu（NO₃）₂+2NO↑+4H₂O
（1）用雙線橋法分析上述反應（需標出電子轉移的方向和數目，化合價變化及反應類型）
（2）上述反應中氧化劑是HNO₃，氧化產物是Cu（NO₃）₂；反應中被還原的硝酸和未被還原的硝酸的質量比是1：3．
（3）該反應的離子方程式為3Cu+8H⁺+2NO₃^-=3Cu²⁺+2NO↑+4H₂O；已知NO與O₂的混合氣可以與水發生反應生成硝酸，該反應的方程式為4NO+3O₂+2H₂O=4HNO₃；
（4）若反應中轉移了1.2mol電子，產生的氣體在標準狀況下的體積是8.96L．

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6．下列離子方程式正確的是（　　）

	A．	鐵與稀硫酸反應 2Fe+6 H⁺═2Fe³⁺+3H₂↑
	B．	用燒堿溶液吸收尾氣中少量二氧化碳 OH^-+CO₂═HCO₃^-
	C．	銅片插入硝酸銀溶液中 Cu+Ag⁺═Cu²⁺+Ag
	D．	小蘇打溶液中加入過量石灰水　Ca²⁺+HCO₃^-+OH^-═CaCO₃↓+H₂O

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13．調味劑可以增加食欲．下列添加劑中不屬于調味劑的是（　　）

A．

食鹽

B．

味精

C．

亞硝酸鈉

D．

食醋

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3．糖類和蛋白質是重要的營養物質，請回答：
（1）葡萄糖的分子式是C₆H₁₂O₆，葡萄糖是一種重要單填“單”或“多”）糖，他是一種重要的營養物質，在人體組織中進行氧化分解，放出（填“放出”或“吸收”）能量．
（2）淀粉水解的最終產物是葡萄糖或C₆H₁₂O₆，蛋白質水解的最終產物是氨基酸，提純蛋白質可以采用的一種方法是鹽析（填“鹽析”或“過濾”）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．對于合成氨反應，N₂（g）+3H₂（g）?2NH₃（g）△H＜0．達到平衡后，以下分析正確的是（　　）

	A．	升高溫度，對正反應的反應速率影響更大
	B．	增大壓強，對正反應的反應速率影響更大
	C．	減小反應物濃度，對逆反應的反應速率影響更大
	D．	加入催化劑，對逆反應的反應速率影響更大

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7．

常溫下，pH=11的X、Y兩種堿溶液各10mL，分別稀釋至100mL，其pH與溶液體積（V）的關系如圖所示，下列說法正確的是（　　）

	A．	X、Y兩種堿溶液中溶質的物質的量濃度一定相等
	B．	稀釋后，X溶液的堿性比Y溶液的堿性強
	C．	分別完全中和X、Y這兩種堿溶液時，消耗同濃度鹽酸的體積V（X）＜V（Y）
	D．	若a=10，則X、Y都是弱堿

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8．3.01×10²³個氨分子（NH₃）含0.5mol氨分子，1.5mol氫原子，5mol質子，3.01×10²⁴個電子．

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