Question

化學與生產、生活、社會密切相關．下列有關說法中不正確的是（　　）

A．為防止中秋月餅等富脂食品氧化變質，常在包裝袋中放入生石灰

B．氮化硅陶瓷、氧化鋁陶瓷、光導纖維等屬于新型無機非金屬材料

C．絢麗繽紛的煙花中添加了含鉀、鈉、鈣、銅等金屬元素的化合物

D．食用植物油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，是人體所需營養物質

Answer 1

分析：A．生石灰不能與氧氣反應；
B．新型無機非金屬材料主要有先進陶瓷、非晶體材料、人工晶體、無機涂層、無機纖維等；
C．絢麗繽紛的煙花是金屬的焰色反應；
D．食用植物油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯．

解答：解：A．生石灰不能與氧氣反應，不能抗氧化，故A錯誤；
B．氮化硅陶瓷、氧化鋁陶瓷、光導纖維等屬于新型無機非金屬材料，故B正確；
C．絢麗繽紛的煙花是鉀、鈉、鈣、銅等金屬的焰色反應，故C正確；
D．高級脂肪酸甘油酯是人體所需營養物質，故D正確．
故選A．

點評：本題考查無機非金屬材料、焰色反應、油脂等，題目難度不大，注意新型無機非金屬材料主要有先進陶瓷、非晶體材料、人工晶體、無機涂層、無機纖維等．