Question

下列有關NaHCO₃和Na₂CO₃和的敘述中，正確的是

1. A.
   NaHCO₃做發酵粉，Na₂CO₃可以用來制玻璃
2. B.
   NaHCO₃俗名純堿，Na₂CO₃俗名蘇打
3. C.
   NaHCO₃溶液顯酸性，Na₂CO₃溶液顯堿性
4. D.
   NaHCO₃和Na₂CO₃各1mol分別與過量鹽酸充分反應，產生CO₂的質量不同

Answer 1

A
分析：A、依據NaHCO₃和Na₂CO₃ 的用途分析判斷；
B、根據碳酸氫鈉和碳酸鈉的俗名來回答；
C、碳酸根離子和碳酸氫根離子均能水解；
D、Na₂CO₃和NaHCO₃分別能與鹽酸反應，放出CO₂．等物質的量的Na₂CO₃和NaHCO₃分別與過量鹽酸反應，放出CO₂一樣多．
解答：A、NaHCO₃做發酵粉，因為碳酸氫鈉會產生二氧化碳氣體，增加面團內部空隙，Na₂CO₃可以用來做制玻璃的原料，發生反應SiO₂+Na₂CO₃Na₂SiO₃+CO₂↑，得到硅酸鹽，故A正確；
B、NaHCO₃俗名小蘇打，Na₂CO₃俗名純堿，故B錯誤；
C、NaHCO₃溶液顯堿性，Na₂CO₃溶液顯堿性，是由于其中的弱酸陰離子水解導致的，故C錯誤；
D、NaHCO₃和Na₂CO₃都可以與鹽酸反應，Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑（鹽酸過量），NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑，等物質的量的Na₂CO₃和NaHCO₃分別與過量鹽酸反應，放出CO₂質量相等，故D錯誤．
故選A．
點評：本題考查Na₂CO₃和NaHCO₃性質的異同，題目難度不大，注意把握Na₂CO₃和NaHCO₃性質，注重基礎知識的積累．