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人體內所必需的下列元素中，因攝入量不足而導致骨質疏松的是（）

A．K

B．Ca

C．Al

D．Fe

鈣的含量在人體中缺少的話，會引起骨質疏松。

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下圖為市售某品牌香腸的配料表，下列對應關系正確的是

A．苯甲酸——發色劑

B．白砂糖——疏松劑

C．食用鹽——調味劑

D．亞硝酸鈉——防腐劑

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質填在相應的橫線上。

品名	×××
配料	鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、碳酸氫鈉、檸檬酸、檸檬汁、食鹽、甜蜜素、菠蘿香精、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀等
保質期	240天
生產日期	標于包裝袋封口上

（1）富含蛋白質的是___________________ 。
（2）富含糖類的是_____________________ 。
（3）富含油脂的是_____________________ 。
（4）富含維生素的是                  。
（5）屬于著色劑的有                   。
（6）屬于調味劑的有                    [。
（7）屬于防腐劑的有                   。
（8）屬于疏松劑的有                   。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列元素中，屬于人體生命活動必需的常量元素是（）

A．Ca

B．Fe

C．Zn

D．I

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是

A．食品添加劑就是為增強食品的營養而加入的物質

B．只有不法商販才使用食品添加劑