Question

7．下列敘述不正確的是（　�。�

• A． 乙烯、油脂、天然橡膠和蛋白質分子中均含有雙鍵
• B． 相同物質的量的甲基、羥基或氨基所含的電子數(shù)目相同
• C． 常溫常壓下，3.0g葡萄糖和冰醋酸的混合物中含有的原子總數(shù)不為定值
• D． 利用紅外光譜儀記錄的紅外光譜圖可以初步推測有機化合物中官能團的類別

Answer 1

分析 A．乙烯中含有C=C、油脂中含有C=O、天然橡膠中含有C=C、蛋白質中含有C=O；
B．一個-CH₃、-OH、-NH₂中都含有9個電子；
C．葡萄糖的分子式為C₆H₁₂O₆、乙酸的分子式為C₂H₄O₂，二者最簡式都是CH₂O，只要總質量一定，原子總數(shù)就一定；
D．組成分子的各種基團都有自己特定的紅外特征吸收峰，所以通過紅外光譜可以判斷有機物的基團種類．

解答 解：A．乙烯中含有C=C、油脂中含有C=O、天然橡膠中含有C=C、蛋白質中含有C=O，所以乙烯、油脂、天然橡膠和蛋白質分子中均含有雙鍵，故A正確；
B．一個-CH₃、-OH、-NH₂中都含有9個電子，所以相同物質的量的甲基、羥基或氨基其個數(shù)相等，所以所含的電子數(shù)目相同，故B正確；
C．葡萄糖的分子式為C₆H₁₂O₆、乙酸的分子式為C₂H₄O₂，二者最簡式都是CH₂O，各種原子個數(shù)比一定，只要總質量一定，最簡式的物質的量就一定，則其原子總數(shù)就一定，故C錯誤；
D．組成分子的各種基團都有自己特定的紅外特征吸收峰，利用紅外光譜對有機化合物分子進行測試并記錄，可以清晰的記錄出不同官能團的吸收峰，所以可初步判斷該有機物分子擁有的官能團種類，故D正確；
故選C．

點評 本題考查物質的量的有關計算、微粒中電子數(shù)的計算、物質結構等知識點，明確物質結構、組成及化學研究方法即可解答，易錯選項是C，只要最簡式相同的物質，其質量一定，則各原子個數(shù)就一定，題目難度不大．