Question

香蘭素的結構簡式如下圖所示，它有宜人的氣味，存在于香草豆、香脂、安息香、丁子油和香茅油中，是制作巧克力的輔助原料。下列關于香蘭素的判斷不正確的是

A.可與銀氨溶液反應                                    B.可與氫氧化鈉溶液反應

C.分子中所有原子都在同一平面上                  D.可與濃溴水發生取代反應

Answer 1

C 

解析:找出分子中的官能團，并運用官能團的性質分析香蘭素的性質。