Question

化學在人類生活中扮演著重要角色，以下應用正確的是（　　）

A．用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土吸收水果釋放的乙烯，可達到水果保鮮的目的

B．在結冰的路面上撒鹽，是利用鹽與水發(fā)生化學反應放出大量熱量，促使冰雪融化

C．食鹽是咸味劑，工業(yè)上常用電解飽和食鹽水制備氯氣和鈉

D．木糖醇（C₅H₁₂O₅）是一種甜味劑，它屬于多羥基化合物，與葡萄糖互為同分異構體

Answer 1

分析：A、根據(jù)乙烯的用途來分析；
B、根據(jù)少量的鹽溶于水時形成的溶液的凝固點比水的凝固點低，從而使冰雪很快融化；
C、根據(jù)電解飽和食鹽水的產(chǎn)物來解答；
D、根據(jù)同分異構體的概念來解答；

解答：解：A、乙烯是水果的催熟劑，高錳酸鉀溶液能氧化乙烯，則可達到水果保鮮的目的，故A正確；
B、鹽溶于水時形成的鹽溶液的凝固點比水的凝固點低，從而使冰雪在較低的溫度下也能融化，沒有發(fā)生化學變化，故B錯誤；
C、因電解飽和食鹽水的得到氫氧化鈉、氫氣、氯氣，不會生成鈉，故C錯誤；
D、同分異構體是分子式相同，結構不同的化合物，但木糖醇（C₅H₁₂O₅）和葡萄糖（C₆H₁₂O₆）的分子式不同，所以兩者不是同分異構體，故D錯誤；
故選：A．

點評：本題考查的知識點較多，題目的難度不大，注意基礎知識的積累．