Question

化學(xué)在人類(lèi)生活中扮演著重要角色，以下應(yīng)用不正確的是（　　）

• A、用浸泡過(guò)高錳酸鉀溶液的硅土吸收水果釋放的乙烯，可達(dá)到水果保鮮的目的
• B、為改善食物的色、香、味并防止變質(zhì)，可在其中加入大量食品添加劑
• C、醋可用于除去暖水瓶中的水垢
• D、明礬可用于水的凈化

Answer 1

分析：A、根據(jù)乙烯的用途以及乙烯能被高錳酸鉀溶液氧化來(lái)分析；
B、大量食品添加劑不利于身體健康；
C、根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸的原理分析；
D、明礬是常用的凈水劑，是利用明礬溶于水后生成的膠狀物對(duì)雜質(zhì)的吸附，使懸浮于水中的雜質(zhì)沉降．

解答：解：A、乙烯是水果的催熟劑，高錳酸鉀溶液能氧化乙烯，除去乙烯，則可達(dá)到水果保鮮的目的，故A正確；
B、食品安全直接關(guān)系到我們的身體健康，食品添加劑的使用量必須嚴(yán)格控制，故B錯(cuò)誤；
C、水垢的主要成分碳酸鈣和氫氧化鎂會(huì)和酸溶液發(fā)生反應(yīng)，能溶于酸溶液，醋可用于除去暖水瓶中的水垢，故C正確；
D、明礬溶于水后生成的膠狀物對(duì)雜質(zhì)的吸附，可用于水的凈化，故D正確；
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查常見(jiàn)凈水劑、強(qiáng)酸制弱酸、食品添加劑的使用、水果的保鮮等知識(shí)，題目難度不大，平時(shí)注意知識(shí)的積累．