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(4分)下表是某食品包裝上的說明,表中列出了部分配料。

配料中,富含維生素的是  (填序號,下同),屬于調(diào)味劑的是  ,屬于著色劑的是  ,屬于防腐劑的是  
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

硬水和軟水的本質(zhì)區(qū)別是
A.硬水渾濁、軟水澄清
B.硬水含有雜質(zhì)、軟水含雜質(zhì)少
C.硬水是不純凈水,軟水是純凈水
D.硬水含有較多可溶性鈣鎂化合物、軟水不含或含少量可溶性鈣鎂化合物

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

吸食或注射毒品會危及人體健康。下列各組物質(zhì)中,都屬于毒品的是
A.冰毒、胃得樂B.嗎啡、海洛因
C.諾氟沙星、阿莫西林D.青霉素、尼古丁

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列食品添加劑與類別對應(yīng)錯(cuò)誤的是
A.調(diào)味劑—乳酸B.防腐劑—山梨酸鉀C.疏松劑——明礬D.發(fā)色劑— β-胡蘿卜素

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)誤食后不會引起中毒的是                                                   
A.味精B.NaNO2C.CH3OHD.白磷

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

“關(guān)愛生命,擁抱健康”。人們在日常生活中的下列行為會損害人體健康的是(  )
A.用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)B.在易碎的食品包裝袋中充入氮?dú)?/td>
C.燉排骨時(shí)滴加一定量的食醋D.用霉變花生(含黃曲霉素)壓榨花生油

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(6分)某藥品標(biāo)簽上貼有OTC,它表示           ,阿司匹林的化學(xué)學(xué)名是              ,青霉素G的鈉鹽俗名叫              

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

只需一滴,清水就能變高湯——一種頗為神奇的食品添加劑名為“一滴香”,在媒體廣受關(guān)注。下列觀點(diǎn)正確的是
A.食品添加劑,通常應(yīng)提倡多加
B.食品添加劑有害人體健康,應(yīng)該禁止使用
C.食品添加劑用得恰當(dāng),對人體不造成傷害
D.化學(xué)融入烹飪學(xué),是人類文明的退步

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

合理、豐富的營養(yǎng)是健康的保證。2004年安徽阜陽出現(xiàn)的“大頭娃娃”事件就是因嬰兒吃了缺乏營養(yǎng)成分的劣質(zhì)奶粉造成的。下列物質(zhì)中不屬營養(yǎng)物質(zhì)的是
A.油脂B.阿司匹林C.礦物質(zhì)D.維生素

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同步練習(xí)冊答案
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