Question

新鮮水果、蔬菜、果汁中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量，其化學(xué)方程式為

下列說法正確的是

A.上述反應(yīng)為取代反應(yīng)                                          B.維生素C的分子式為C₆H₉O

C.滴定時(shí)碘溶液盛放在堿式滴定管中                     D.滴定時(shí)可用淀粉溶液作指示劑

Answer 1

D

解析:

上述反應(yīng)中維生素C去氫被氧化，發(fā)生氧化反應(yīng)，A項(xiàng)不正確；根據(jù)維生素C的結(jié)構(gòu)，其分子式為C₆H₈O₆，B項(xiàng)不正確；碘溶液會(huì)腐蝕橡膠管，應(yīng)盛放在酸式滴定管中，C項(xiàng)不正確；碘遇淀粉變藍(lán)，用碘溶液滴定時(shí)可以用淀粉溶液作指示劑，D項(xiàng)正確，故答案為D項(xiàng)。