Question

下列與生產、生活相關的說法不正確的是（　　）

• A、CO₂和CH₄都是溫室氣體
• B、釀酒過程中，淀粉水解不能得到乙醇
• C、天然和液化石油氣的主要成分都是甲烷
• D、纖維素和蛋白質都是能發生水解反應的高分子化合物

Answer 1

考點：淀粉的性質和用途,有機高分子化合物的結構和性質

專題：

分析：A．導致溫室效應的主要氣體為CO₂和CH₄；
B．淀粉水解生成葡萄糖；
C．天然氣的主要成分為甲烷，而液化石油氣的主要成分為由丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等；
D．相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物．

解答： 解：A．導致溫室效應的氣體有很多，主要氣體為CO₂和CH₄，故A正確；
B．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒曲酶的作用下生成乙醇，故B正確；
C．液化石油氣的主要成分為由丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等，不是甲烷，故C錯誤；
D．纖維素和蛋白質相對分子質量較大，都是高分子化合物，纖維素水解生成葡萄糖，蛋白質水解生成氨基酸，故D正確．
故選C．

點評：本題考查環境污染及治理，題目難度不大，注意常見物質的組成和性質，學習中要注重于相關知識的掌握．