Question

2003年春，廣東、北京等地發生了非典型性肺炎，其原因是由病毒感染引起的．不少群眾購買醋精用于室內消毒滅菌，這是因為醋精（ ）
A．易溶于水
B．能使蛋白質變性
C．有酸性
D．具有醫療保健作用

Answer 1

【答案】分析：病毒的成分的蛋白質，蛋白質與酸能發生變性．
解答：解：病毒的成分的蛋白質，蛋白質與酸能發生變性，使病毒死亡．
故選B．
點評：本題考查蛋白質的性質，注意記住蛋白質變性的條件，較簡單．