如圖為硬脂酸甘油酯(結構簡式為
)在堿性條件下水解的裝置圖。進行皂化反應時的步驟如下：
(1)在圓底燒瓶中裝入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3
g氫氧化鈉，5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用是____________。
(2)隔著石棉網給反應混合物加熱約10 min，皂化反應基本完成，所得到的混合物為_____________(填“懸濁液”、“乳濁液”、“溶液”或“膠體”)。
(
3)圖中長玻璃導管的作用為_________________________。
(4)寫出該反應的化學方程式_________________________。
名校課堂系列答案科目：高中化學 來源： 題型：解答題
化學科學的重要責任在于認識自然界里存在的各種各樣的、奇妙的化學反應，探索紛繁的化學反應的本質和規律．通過化學反應原理模塊的學習，我們可以比較深刻地理解化學科學的精髓，提高化學學科素養．請根據所學化學反應原理，解決以下問題．查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：選擇題
| A． | 溶液的質量增大 | B． | 溶質的溶解度增大 | ||
| C． | 溶液的濃度不變 | D． | 固體的質量一定不變 |
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科目：高中化學 來源：2017屆廣東省高三月考二化學試卷（解析版） 題型：選擇題
下列有關實驗原理、方法和結論都正確的是
A．向飽和FeCl3溶液中滴加過量氨水，可制取Fe（OH）3膠體
B．取少量溶液X，向其中加入適量新制氯水，再加幾滴KSCN溶液，溶液變紅，說明X溶液中一定含有Fe2＋
C．室溫下向苯和少量苯酚的混合溶液中加入適量NaOH溶液，振蕩、靜置后分液，可除去苯中少量苯酚
D．已知I3－
I2＋I－，向盛有KI3溶液的試管中加入適量CCl4，振蕩靜置后CCl4層顯紫色，說明KI3在CCl4中的溶解度比在水中的大
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科目：高中化學 來源：2016-2017學年山西省高二上10月月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題
下列食品添加劑中，其使用目的與反應速率有關的是
A．抗氧化劑 B．調味劑 C．著色劑 D．增稠劑
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科目：高中化學 來源：2016-2017學年山西省高一上期中化學試卷（解析版） 題型：計算題
乙烯(C2H4)和乙烷(C2H6)的混合氣體共amol，與bmolO2共存于一密閉容器中，點燃后充分反應，乙烯和乙烷全部消耗完，得到CO和CO2的混合氣體和45gH2O，試求：
(1)當a＝1時，乙烯和乙烷的物質的量之比n(C2H4):n(C2H6)＝ 。
(2)當a＝1，且反應后CO和CO2的混合氣體的物質的量為反應前O2的2/3時，b＝ ，得到的CO和CO2的物質的量之比n(CO)∶n(CO2)＝ 。
(3)a的取值范圍是 。
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科目：高中化學 來源：2016-2017學年山西省高一上期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題
下列判斷哪些是正確的
①氫氧化鈉是電解質
②強電解質溶液的導電性一定比弱電解質溶液導電性強
③氯化銀難溶于水，所以氯化銀是非電解質
④蔗糖易溶于水，所以是電解質
⑤氯氣溶于水后導電，所以Cl2是電解質
A．① B．①③ C．①②⑤ D．①②③⑤
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科目：高中化學 來源： 題型：解答題
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