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下列關于有機物的性質或應用說法不正確的是 
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A．用飽和的Na2SO4溶液使蛋清液發生鹽析，進而分離、提純蛋白質
B．淀粉和纖維素的組成都可用(C6H10O5)n表示，它們都可轉化為乙醇
C．石油裂解可以得到甲烷、乙烯和丙烯等低碳有機物
D．食用植物油在燒堿溶液中水解的主要產物是高級飽和脂肪酸鈉和甘油
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

（2009?茂名二模）下列關于有機物的性質或應用說法不 正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于有機物的性質或應用說法不 正確的是（　　）
A．用飽和的Na2SO4溶液使蛋清液發生鹽析，進而分離、提純蛋白質
B．淀粉和纖維素的組成都可用（C6H10O5）n表示，它們都可轉化為乙醇
C．石油裂解可以得到甲烷、乙烯和丙烯等低碳有機物
D．食用植物油在燒堿溶液中水解的主要產物是飽和高級脂肪酸鈉和甘油

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科目：高中化學 來源：2010-2011學年湖北省黃石二中高一（下）期末化學復習卷（一）（解析版） 題型：選擇題

下列關于有機物的性質或應用說法不 正確的是（ ）
A．用飽和的Na2SO4溶液使蛋清液發生鹽析，進而分離、提純蛋白質
B．淀粉和纖維素的組成都可用（C6H10O5）n表示，它們都可轉化為乙醇
C．石油裂解可以得到甲烷、乙烯和丙烯等低碳有機物
D．食用植物油在燒堿溶液中水解的主要產物是飽和高級脂肪酸鈉和甘油

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于有機物的性質或應用說法不正確的是

A．用飽和的Na2SO4溶液使蛋清液發生鹽析，進而分離、提純蛋白質

B．淀粉和纖維素的組成都可用(C6H10O5)n表示，它們都可轉化為乙醇

C．石油裂解可以得到甲烷、乙烯和丙烯等低碳有機物

D．食用植物油在燒堿溶液水解主要產物是高級飽和脂肪酸鈉和甘油

 

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