Question

下列關于乙酸乙酯實驗的說法錯誤的是（　　）

• A、制乙酸乙酯時，向乙醇中緩慢加入濃硫酸和乙酸
• B、可將導管插入飽和碳酸鈉溶液中收集反應生成的乙酸乙酯
• C、1 mol乙醇與2 mol乙酸在濃硫酸催化作用下不能合成1 mol 乙酸乙酯
• D、除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的處理方法是用足量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液

Answer 1

考點：酯的性質

專題：有機化學基礎

分析：A、加入藥品時，為防止酸液飛濺，應先加入乙醇再加入濃硫酸和乙酸；
B、混合物中含有乙醇和乙酸，易溶于水，易生產倒吸；
C、根據乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中溶解度減小判斷；
D、由于乙酸乙酯密度比水小，混合液分層后乙酸乙酯在分液漏斗的上層．

解答： 解：A、濃硫酸溶于水放出大量的熱，加入藥品時，為防止酸液飛濺，應先加入乙醇再加入濃硫酸和乙酸，故A正確；
B、由于混合物中含有乙醇和乙酸，易溶于水，易生產倒吸，實驗時導管不能插入到液面以下，故B錯誤；
C、酯化反應為可逆反應，故1 mol乙醇與2 mol乙酸在濃硫酸催化作用下不能合成1 mol 乙酸乙酯，故C正確；
D、制備乙酸乙酯時常用飽和碳酸鈉溶液吸收乙酸乙酯，目的是除去乙醇和乙酸、便于聞乙酸乙酯的香味，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層，故D正確；
故選B．

點評：本題考查乙酸乙酯的制取，題目難度不大，注意把握乙酸乙酯的性質以及制備方法，為中學階段常考查的知識．