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2011年初，某媒體報道了“皮革奶”事件，不法廠商將皮革下腳料水解后摻入奶粉以提高奶粉中蛋白質的含量．下列說法不正確的是
[　　]
A．	動物皮革的主要成分是蛋白質
B．	天然蛋白質水解的最終產物是α－氨基酸
C．	皮革鞣制過程中使用的K₂Cr₂O₇會使蛋白質鹽析
D．	“皮革奶”灼燒時有燒焦羽毛的氣味

答案：C

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2011?南京二模）2011年初，某媒體報道了“皮革奶”事件，不法廠商將皮革下腳料水解后摻入奶粉以提高奶粉中蛋白質的含量．下列說法不正確的是（　　）

A．動物皮革的主要成分是蛋白質

B．天然蛋白質水解的最終產物是α-氨基酸

C．皮革鞣制過程中使用的K₂Cr₂O₇會使蛋白質鹽析

D．“皮革奶”灼燒時有燒焦羽毛的氣味

科目：高中化學 來源：南京二模 題型：單選題

2011年初，某媒體報道了“皮革奶”事件，不法廠商將皮革下腳料水解后摻入奶粉以提高奶粉中蛋白質的含量．下列說法不正確的是（　　）

A．動物皮革的主要成分是蛋白質

B．天然蛋白質水解的最終產物是α-氨基酸

C．皮革鞣制過程中使用的K₂Cr₂O₇會使蛋白質鹽析

D．“皮革奶”灼燒時有燒焦羽毛的氣味

科目：高中化學 來源：2011年江蘇省南京市高考化學二模試卷（解析版） 題型：選擇題

2011年初，某媒體報道了“皮革奶”事件，不法廠商將皮革下腳料水解后摻入奶粉以提高奶粉中蛋白質的含量．下列說法不正確的是（）
A．動物皮革的主要成分是蛋白質
B．天然蛋白質水解的最終產物是α-氨基酸
C．皮革鞣制過程中使用的K₂Cr₂O₇會使蛋白質鹽析
D．“皮革奶”灼燒時有燒焦羽毛的氣味

科目：高中化學 來源：江蘇模擬題 題型：單選題

2011年初，某媒體報道了“皮革奶”事件，不法廠商將皮革下腳料水解后摻入奶粉以提高奶粉中蛋白質的含量。下列說法不正確的是

[ ]

A. 動物皮革的主要成分是蛋白質
B. 天然蛋白質水解的最終產物是α-氨基酸
C. 皮革鞣制過程中使用的K₂CrO₇會使蛋白質鹽析
D. 皮革奶灼燒時有燒焦羽毛的氣味

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