Question

某同學為測定維生素C中碳、氫的質量分數，取維生素C樣品研碎，稱取該試樣3.52克置于鉑舟并放入燃燒管中，不斷通入氧氣流．用酒精噴燈持續加熱樣品，將生成物先后通過無水硫酸銅和堿石灰，兩者分別增重1.44克和5.28克，生成物完全被吸收．試回答以下問題：
①通過計算確定維生素C樣品中m（C）=

 

g，m（H）=

 

g．
②如果需要你確定維生素C的分子式，你還需要哪些信息？

 

．
③維生素A也是一類重要的維生素，它的結構簡式如下，式中以線示鍵，線的交點與端點處代表碳原子，并用氫原子數補足4價，但C、H原子未標記出來．維生素A的分子式為

 

．1mol維生素A在催化劑作用下最多可與

 

 mol H₂發生加成反應．

Answer 1

考點：有關有機物分子式確定的計算

專題：烴及其衍生物的燃燒規律

分析：①硫酸銅增重1.44g為燃燒生成水的質量，堿石灰增重的質量是CO₂，根據元素守恒，結合化學式中C、H元素質量分數計算；
②根據注意質量守恒定律可以計算，需要氧氣的質量，進而判斷有機物中是否含有氧元素，故可以確定維生素C的最簡式，需要確定維生素C的分子式，需要知道維生素C的相對分子質量；
③根據維生素A的鍵線式書寫其分子式，由鍵線式可知，維生素A分子中含有-OH、碳碳雙鍵，碳碳雙鍵能與氫氣發生加成反應．

解答： 解：①堿石灰增重5.28g是CO₂的質量，根據C元素守恒，則有機物中m（C）=5.28g×

12

44

=1.44g，硫酸銅增重1.44g為燃燒生成水的質量，根據氫元素守恒可知，有機物中m（H）=1.44g×

2

18

=0.16g，
故答案為：1.44；0.16；
②根據注意質量守恒定律可以計算，需要氧氣的質量，進而判斷有機物中是否含有氧元素，故可以確定維生素C的最簡式，需要確定維生素C的分子式，需要知道維生素C的相對分子質量，
故答案為：維生素C的相對分子質量；
③根據維生素A的鍵線式可知，維生素A的分子式為C₂₀H₃₀O，1mol維生素A中含有5mol碳碳雙鍵，能與5mol氫氣發生加成反應，
故答案為：C₂₀H₃₀O；5．

點評：本題考查有機物分子式確定、有機物結構與性質，難度不大，注意掌握燃燒法利用原子守恒確定有機物分子式．