Question

17．下列說(shuō)法不正確的是（　　）

• A． 使用溴水或酸性KMnO₄溶液都可鑒別乙烯和甲烷
• B． 在加熱或加入重金屬鹽的情況下，蛋白質(zhì)都可發(fā)生變性
• C． 液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷
• D． 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

Answer 1

分析 A．乙烯含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)；
B．蛋白質(zhì)在加熱、重金屬條件下可發(fā)生變性；
C．液化石油氣主要成分為C₄以下的烷烴；
D．淀粉可水解生成葡萄糖．

解答 解：A．乙烯含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，則使用溴水或酸性KMnO₄溶液都可鑒別乙烯和甲烷，故A正確；
B．加熱、重金屬鹽都可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，故B正確；
C．液化石油氣主要成分為C₄以下的烷烴，天然氣的主要成分是甲烷，故C錯(cuò)誤；
D．淀粉為多糖，可水解生成葡萄糖，故D正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題綜合考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重于化學(xué)與生活、生產(chǎn)的考查，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)，難度不大，注意液化石油氣主要成分為丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等，天然氣的主要成分為甲烷．