Question

下列說法正確的是（　　）

• A、石油經過分館及裂化等工序得到的物質均為純凈物
• B、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖、蛋白質均可以發生水解反應
• C、乙醇、乙酸均能與Na反應放出H₂，二者分子中官能團相同
• D、苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，說明苯分子中沒有與乙烯分子中類似的碳碳雙鍵

Answer 1

分析：A．石油分餾可以得到汽油、煤油、柴油等物質，汽油、煤油、柴油都是混合物，石油裂化的目的是為了提高輕質液體燃料的產量，特別是提高汽油的產量，裂化汽油為混合物；
B．葡萄糖不可以發生水解反應；
C．乙醇、乙酸中官能團分別為羥基、羧基；
D．碳碳雙鍵能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；

解答：解：A．石油經過分餾及裂化等工序得到的物質均為混合物，故A錯誤；
B．葡萄糖是單糖，不可以發生水解反應，乙酸乙酯、油脂、蛋白質均可以發生水解反應，故B錯誤；
C．乙醇、乙酸中官能團分別為羥基、羧基，二者分子中官能團不同，故C錯誤；
D．碳碳雙鍵能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，苯不能使酸性高錳酸鉀溶液銀色，說明苯分子中沒有與乙烯分子中類似的碳碳雙鍵，故D正確；
故選：D．

點評：本題主要考查了物質的組成、結構和性質，難度不大，注意知識的積累．