Question

3．從金銀花中提取的綠原酸結構簡式如圖所示．其有抗菌、消炎、解毒．利膽．降壓和增加胃腸蠕動的作用．用于急性細菌性感染及放、化療所致的白細胞減少癥．下列說法不正確的是（　　）

• A． 綠原酸的分子式為C₁₆H₁₈O₉
• B． 綠原酸及其水解產物之一在空氣中均能穩定存在，遇FeCl₃溶液時顯紫色
• C． 1mol綠原酸與NaOH溶液反應時，最多消4molNaOH
• D． 1mol綠原酸與足量金屬Na反應時能產生3molH₂

Answer 1

分析 該有機物含有酚羥基，可發生取代、氧化反應，含有羧基，具有酸性可發生中和、取代反應，含有酯基，可發生水解反應，含有羥基，可發生取代、消去、氧化反應，含有碳碳雙鍵，可發生加成、氧化反應，以此解答該題．

解答 解：A．由有機物的結構簡式可知該有機物的分子式為C₁₆H₁₈O₉，故A正確；
B．綠原酸及其水解產物之一均含酚-OH，易被氧化，不能穩定穩定，且遇FeCl₃溶液時顯紫色，故B錯誤；
C．由分子中羧基和酚羥基都能與堿反應，在堿性條件下生成羧基，也消耗NaOH，則1mol綠原酸最多與4molNaOH反應，故C正確；
D．-OH、-COOH均與Na反應生成氫氣，則1mol綠原酸與足量金屬Na反應時能產生3molH₂，故D正確；
故選B．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握有機物官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重酚、酯性質的考查，選項C為解答的難點，題目難度不大．