Question

實(shí)驗室用如下圖所示的裝置制取乙酸乙酯。

(1)在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合溶液，方法是___________________________________。

(2)裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上而不能插入溶液中，目的是防止溶液的倒吸，造成倒吸的原因是___________________________________________________。

(3)濃硫酸的作用是①_________________;②________________。

(4)飽和碳酸鈉的作用是____________________________________________。

(5)反應(yīng)生成的乙酸乙酯密度比水_____________，有_____________氣味。

Answer 1

解析：本題考查了乙酸乙酯的制取原理、實(shí)驗操作要點(diǎn)和有關(guān)注意事項。對于反應(yīng)液的配制，注意一定要把濃硫酸慢慢倒入乙醇和乙酸的混合溶液中，若順序顛倒，則容易產(chǎn)生暴沸現(xiàn)象，導(dǎo)致危險。

答案：（1）在試管里先加入乙醇和乙酸，然后一邊搖動一邊慢慢地加入濃硫酸

（2）加熱不均勻，蒸氣中的乙醇易溶于水，乙酸可與Na₂CO₃反應(yīng)

（3）催化劑  吸水劑

（4）降低酯在水中的溶解度，除去酯中混有的醇和酸，利于分層

（5）小  水果香味