Question

下列化合物沒有醛基的是（　�。�
①蔗糖  ②麥芽糖  ③葡萄糖  ④淀粉  ⑤纖維素  ⑥甲酸乙酯  ⑦乙酸甲酯  ⑧甲酸．

• A、①④⑥⑦⑧
• B、④⑤⑥⑦⑧
• C、①④⑤⑦
• D、④⑤⑥⑦

Answer 1

考點：烴的衍生物官能團

專題：有機化學基礎

分析：根據有機物的結構簡式分析，含有-

O ∥

C

-H，則含有醛基，據此分析．

解答： 解：①蔗糖不是還原性糖，分子中沒有醛基；
②麥芽糖是還原性糖，分子中含有醛基；
③葡萄糖的結構簡式為CH₂OH（CHOH）₄CHO，分子中含有醛基；
④淀粉的分子式為（C₁₂H₂₂O₁₁）_n，分子中沒有醛基；
⑤纖維素的分子式為[C₆H₇O₂（OH）₃]_n，分子中沒有醛基；
⑥甲酸乙酯的結構簡式為HCOOCH₂CH₃，分子中含有醛基；
⑦乙酸甲酯的結構簡式為CH₃COOCH₃，分子中沒有醛基；
⑧甲酸的結構簡式為HCOOH，分子中含有醛基；
所以沒有醛基的是①④⑤⑦；
故選C．

點評：本題考查了有機物的官能團，注意根據有機化合物的結構特點分析，題目難度不大．