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【題目】下列物質中,主要成分是蛋白質的是

A. 大米B. 羊毛C. 牛油D. 棉花

【答案】B

【解析】

動物的肌肉、皮毛都屬于蛋白質。

A項、大米的主要成分是淀粉,故A錯誤;

B項、羊毛的主要成分是蛋白質,故B正確;

C項、牛油的主要成分是油脂,故C錯誤;

D項、棉花的主要成分是纖維素,故D錯誤;

故選B。

練習冊系列答案
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D. [Cr(H2O)3Cl3]·3H2O

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