Question

下列關于有機物的敘述中有（　　）句話是正確的．
①福爾馬林、苯酚、酒精均可用于殺菌
②油脂沸點比較低，常溫下為液態
③蔗糖、淀粉水解的最終產物均為葡萄糖
④甘氨酸、丙氨酸縮合最多可形成3種二肽
⑤天然氣和石蠟的主要成分都是碳氫化合物
⑥用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸
⑦用通入酸性高錳酸鉀溶液的方法除去甲烷中混有的乙烯氣體
⑧用加入濃溴水后過濾的方法除去苯中含有的少量苯酚．

• A、3
• B、4
• C、5
• D、6

Answer 1

分析：①福爾馬林、苯酚、酒精均可使蛋白質發生變性；
②油脂中油的沸點比較低，常溫下為液態；
③蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；
④甘氨酸、丙氨酸縮合本身縮合有2種，不同氨基酸縮合有2種二肽；
⑤天然氣和石蠟的主要成分都是烴；
⑥飽和碳酸鈉溶液與乙酸反應，降低乙酸乙酯的溶解度；
⑦酸性高錳酸鉀溶液氧化乙烯氣體生成二氧化碳；
⑧溴易溶于苯．

解答：解：①福爾馬林、苯酚、酒精均可使蛋白質發生變性，均可用于消毒，故正確；
②油脂中油的沸點比較低，常溫下為液態，而脂肪的沸點高，常溫下為固態，故錯誤；
③蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，淀粉水解的最終產物為葡萄糖，故錯誤；
④甘氨酸、丙氨酸縮合本身縮合有2種，不同氨基酸縮合有2種二肽，則得到4種二肽，故錯誤；
⑤天然氣和石蠟的主要成分都是烴，均為碳氫化合物，故正確；
⑥飽和碳酸鈉溶液與乙酸反應，降低乙酸乙酯的溶解度，則用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸，故正確；
⑦酸性高錳酸鉀溶液氧化乙烯氣體生成二氧化碳，引入新雜質，不符合除雜原則，應選擇溴水來除雜，故錯誤；
⑧溴易溶于苯，不符合除雜原則，應選NaOH溶液反應后分液來除雜，故錯誤；
故選A．

點評：本題考查較綜合，側重有機物結構與性質的考查，把握有機物官能團與性質的關系為解答的關鍵，注意有機反應、有機物除雜、性質與用途的分析，題目難度不大．