Question

下列做法對人體健康不會造成危害的是（　　）

A．面粉中添加增白劑	B．奶粉中添加三聚氰胺
C．食鹽中添加適量碘酸鉀	D．飲料中添加塑化劑

Answer 1

A．增白劑含有毒有害成分，且會破壞面粉中胡蘿卜素、葉酸、維生素E等維生素，做饅頭的過程中禁止添加，故A錯誤；
B．奶粉中加入三聚氰胺可以提高氮含量，但攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌，對人體有害，屬于非法食品添加劑，故B錯誤；
C．食用加碘食鹽防治碘缺乏病是目前世界上公認的一種好方法，目前我國在食鹽中主要添加的是碘酸鉀KIO₃，故C正確；
D．塑化劑是一種重要的化工原料，屬致癌物，禁止添加在食品里，故D錯誤；
故選C．