Question

13．已知某脂肪酸（用R表示）有以下實驗記錄：

組成元素	官能團	相對分子質量	與堿反應	加成反應
C、H、O	羧基、碳碳雙鍵	小于300	14.0gR可被2.0gNaOH中和	2.8gR可與448mLH2（標準狀況）反應

則以下關于R的結論肯定不正確的是（　　）

• A． R是一元羧酸
• B． R分子在烴基為C₁₇H${\;}_{3{1}^{-}}$
• C． R的相對分子質量為280
• D． R分子含一個碳碳雙鍵

Answer 1

分析 根據R的物質的量可以由NaOH的物質的量求出，2.0gKOH的物質的量為$\frac{2.0g}{40g/mol}$=0.05mol，若R為一元酸，則R的摩爾質量是$\frac{14g}{0.05mol}$=280g/mol，符合題意（相對分子質量小于300），即R只能有一個羧基；2.8gR的物質的量為$\frac{2.8g}{280g/mol}$mol=0.01mol，氫氣的物質的量為$\frac{0.448L}{22.4L/mol}$=0.02mol，是R的二倍，因此分子中含兩個雙鍵，不飽和度為3，所以分子式C₁₈H₃₂O₂．

解答 解：2.0gKOH的物質的量為$\frac{2.0g}{40g/mol}$=0.05mol，若R為一元酸，則R的摩爾質量是$\frac{14g}{0.05mol}$=280g/mol，符合題意（相對分子質量小于300），即R只能有一個羧基，若R為二元酸或多元酸，則R的物質的量等于或小于0.025mol，則R的摩爾質量等于或大于560g/mol，不符合題干要求，故A和C正確；
2.8gR的物質的量為$\frac{2.8g}{280g/mol}$mol=0.01mol，氫氣的物質的量為$\frac{0.448L}{22.4L/mol}$=0.02mol，是R的二倍，因此分子中含兩個雙鍵，不飽和度為3，故D錯誤．
設R的分子式為C_nH_2n-4O₂，所以有12n+2n-4+32=280，解得n=18，即R的分子式C₁₈H₃₂O₂，由于R是一元羧酸，故其烴基為C₁₇H${\;}_{3{1}^{-}}$，故B正確；
故選D．

點評 本題主要考查了有機物結構的判斷，難度中等，抓住物質的性質、與物質反應的量的關系是解題的關鍵．