Question

【題目】智能無人餐廳是一種集智能點餐、智能推薦、服務通知、自助取餐、自動代扣、用餐評價于一體，具有鮮明時代特征的就餐場所。它既不依賴于服務員，也不用紙質菜單。據此完成下列各題。

【1】無人餐廳的出現，主要依賴于

A. 地理信息技術的完善 B. 人們生活水平的提高

C. 小眾群體的嘗鮮意識 D. 金融網絡技術的進步

【2】無人餐廳與傳統餐廳相比的優勢是

A. 菜品種類更加繁多 B. 消費方式更加便利

C. 進貨渠道更加多樣 D. 區位選擇更加靈活

【3】有人提出今后要在線下開設10萬家智能無人餐廳，若該設想得以實現，則

①第三產業智能化得以實現②餐廳運營效率得到提升③智能支付監管要求提高④無人餐廳不再需要工作人員

A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ③④

Answer 1

【答案】

【1】D

【2】B

【3】B

【解析】考查無人餐廳產生的原因，特點。

【1】“無人餐飲”依賴硬件設備和互聯網系統，消費者只要有聯網的銀行賬戶就可以消費，無人餐廳的出現，主要依賴于金融網絡技術的進步。故選D。

【2】二維碼就是“服務員”，“無人自助式”服務主要體現在點餐、付款等方面，下班前在手機點餐，下班后直接到機器取餐，由于點餐、付款和取餐都是自助式，甚至比商場快餐、超市快餐都節省時間，提高了用餐效率，備受消費者青睞。無人餐廳與傳統餐廳相比的優勢是消費方式更加便利。故選B。

【3】第三產業智能化是實現無人餐廳技術的前提，而不是無人餐廳技術實現的結果，因果關系顛倒，①錯誤；運用無人餐廳技術的餐飲商家可以在有效節省用工成本的同時，讓餐廳接待能力平均提升，不需要點菜員、收銀員，沒有錢包和手機，全程智能點餐，刷臉支付，消費者吃完就走，餐廳運營效率得到提升，②正確；智能支付監管要求提高，③正確；“無人自助式”服務主要體現在點餐、付款等方面，而餐品制作仍由人工完成，無人餐廳也需要工作人員，④錯誤。故選B。