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某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是(   )

A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮
B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放
C．分解色素的酶失活，色素損失少
D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：江西省臨川一中2010-2011學年高一3月月考生物試題 題型：013

某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是

[　　]
A．

沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮

B．

沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放

C．

分解色素的酶失活，色素損失少

D．

菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

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科目：高中生物 來源： 題型：

某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是(   )

    A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮

    B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放

    C．分解色素的酶失活，色素損失少

    D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

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科目：高中生物 來源： 題型：

某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是(   )

    A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮

    B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放

    C．分解色素的酶失活，色素損失少

    D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

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科目：高中生物 來源： 題型：

某校老師發現，做葉綠體色素提取和分離的實驗時，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠。主要原因是(   )

    A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮

    B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放

    C．分解色素的酶失活，色素損失少

    D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

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