分析：（1）做功可以改變物體的內能，當對物體做功時，機械能轉化為內能，當物體對外做功時，內能轉化為機械能．
（2）比熱容是物質的特性，大部分物質的比熱容不同，比熱容大的物質在同樣受冷或受熱時，溫度變化量小．
解答：解：A、小孩從滑梯上滑下來，克服摩擦做功，機械能轉化成內能，內能增加，故該選項說法錯誤；
B、空氣對塞子做功，空氣的內能減小，溫度降低，故該選項說法正確；
C、因為水的比熱容較大，在吸收相同的熱量時溫度變化較小，所以晝夜溫差較小，故該選項說法錯誤；
D、蒸汽輪機是利用內能轉化為機械能的原理進行工作的，故該選項說法錯誤．
故選B．
點評：本題考查做功改變內能的實質以及對比熱容的含義，屬于基礎性考查內容．
