Question

電冰箱能使食物保鮮，但是使用不當，食物也容易變干和相互“竄味”，請你從物理角度分析，冰箱制冷利用了液體的________現象，食物“竄味”屬于________現象，電冰箱里的食物主要是通過________或________方式失去水分的．

Answer 1

汽化吸熱    擴散    汽化    升華
分析：（1）電冰箱利用制冷劑作為熱的“搬運工”，把冰箱冷凍室里的“熱”“搬運”到了冰箱外面．制冷劑是一種很容易汽化的物質．冰箱是利用制冷劑汽化時吸熱、液化時放熱，在系統內循環流動，達到制冷目的．
（2）不同的物質在相互接觸時，彼此進入對方的現象叫做擴散，擴散現象說明了一切物質的分子都在不停地做無規則運動．
（3）物體由液態變成氣態的現象叫汽化，汽化的兩種方式是蒸發和沸騰，物體由固態變為氣態的現象叫升華．
解答：（1）電冰箱制冷的過程實質上是利用制冷劑在冷凝管內汽化吸熱，在冷凝器中液化放熱，使溫度降低．
（2）電冰箱里的食物“竄味”是分子無規則運動的結果，即擴散．
（3）電冰箱里的食物失去水分是液態的水汽化成水蒸氣、固態的冰升華成水蒸氣的結果．
故答案為：汽化吸熱；擴散；汽化；升華．
點評：本題考查了冰箱的工作過程，注重了理論聯系實際，屬于基礎的考查，比較簡單．