Question

電冰箱能使食物保鮮，但是使用不當，食物也容易變干和相互“竄味”，請你從物理角度分析，冰箱制冷利用了液體的______現象，食物“竄味”屬于______現象，電冰箱里的食物主要是通過______或______方式失去水分的．

Answer 1

（1）電冰箱制冷的過程實質上是利用制冷劑在冷凝管內汽化吸熱，在冷凝器中液化放熱，使溫度降低．
（2）電冰箱里的食物“竄味”是分子無規則運動的結果，即擴散．
（3）電冰箱里的食物失去水分是液態的水汽化成水蒸氣、固態的冰升華成水蒸氣的結果．
故答案為：汽化吸熱；擴散；汽化；升華．