Question

用圖所示的裝置給燒瓶中的水加熱，燒瓶中的水沸騰后就移去酒精燈，水停止沸騰．請你寫出一個(gè)不用加熱而又能使水重新沸騰的方法：________；該方法的依據(jù)是________．

Answer 1

將燒瓶密封，抽去瓶內(nèi)部分空氣    氣壓減小，沸點(diǎn)降低
分析：本題考查的是氣壓與液體沸點(diǎn)的關(guān)系，氣壓與沸點(diǎn)的關(guān)系是：氣壓增大沸點(diǎn)升高，氣壓減小沸點(diǎn)降低．
解答：根據(jù)氣壓與沸點(diǎn)的關(guān)系，當(dāng)氣壓降低時(shí)，水多沸點(diǎn)也跟著降低，所以我們可以采用將燒瓶密封，抽去瓶內(nèi)部分空氣的辦法降低瓶內(nèi)的氣壓，使停止沸騰的水有重新沸騰起來；
故答案為：將燒瓶密封，抽去瓶內(nèi)部分空氣；氣壓減小，沸點(diǎn)降低．
點(diǎn)評：我們常能想到的是增大氣壓升高沸點(diǎn)的例子，如用高壓鍋煮飯，很難想到減小壓強(qiáng)降低沸點(diǎn)的情況．