Question

用圖所示的裝置給燒瓶中的水加熱，燒瓶中的水沸騰后就移去酒精燈，水停止沸騰．請你寫出一個不用加熱而又能使水重新沸騰的方法：______；該方法的依據是______．

Answer 1

【答案】分析：本題考查的是氣壓與液體沸點的關系，氣壓與沸點的關系是：氣壓增大沸點升高，氣壓減小沸點降低．
解答：解：根據氣壓與沸點的關系，當氣壓降低時，水多沸點也跟著降低，所以我們可以采用將燒瓶密封，抽去瓶內部分空氣的辦法降低瓶內的氣壓，使停止沸騰的水有重新沸騰起來；
故答案為：將燒瓶密封，抽去瓶內部分空氣；氣壓減小，沸點降低．
點評：我們常能想到的是增大氣壓升高沸點的例子，如用高壓鍋煮飯，很難想到減小壓強降低沸點的情況．