Question

小明到淀粉廠參加社會活動發現，收購員在選購馬鈴薯時，總是先把一定量的馬鈴薯洗干凈稱一稱，然后再將這些樣品放在水中稱一稱，兩次稱量差值越小，他給的收價就越高。這里包含什么道理呢？
小明從互聯網上找到一張表格大致反映了馬鈴薯的相關信息：

馬鈴薯標號	①	②	③	④	⑤
馬鈴薯的密度ρ／(g·cm3)	1.08	1.10	1.12	1.14	1.15
所含淀粉的百分率（%）	14.0	18.0	22.5	26.5	29.0
收購價(元／kg)	0.40	0.44	0.50	0.60	0.80

（1）通過對這個表格數據分析，你發現了什么規律？    
（2）小明同學選用托盤天平、小刀、刻度尺等器材，測定馬鈴薯的密度。
①用小刀將馬鈴薯削成邊長為4cm的正方體。

②將托盤天平放在水平桌面上，調節橫梁平衡時，先將游碼移到    處，天平指針靜止的位置如圖甲所示，接下來應進行的操作是    (填寫字母代號)。
A．向右移動游碼，使橫梁平衡
B．向右移動平衡螺母，使橫梁平衡   
C．將馬鈴薯放于左盤，向右盤添加砝碼
③天平橫梁調節平衡后，往左盤放入削好的馬鈴薯；天平再次平衡時，右盤所加砝碼和游碼的位置如圖乙所示。則馬鈴薯的質量是  g，密度是  g／cm³。
（3）選擇這張表格中第幾號馬鈴薯價格相對便宜而出粉率又高？    請說明判斷依據。    

Answer 1

（1）馬鈴薯密度越大，淀粉含量越高，價格越貴；（2）零刻度線處， B，73.6，1.15
（3）③；淀粉含量與收購價比值最大． 

解析