Question

18．小亮同學在“探究水的沸騰”實驗時，實驗裝置如圖．

（1）如圖甲中A、B、C 三種讀溫度計示數的方法正確的是B；圖乙中溫度計的讀數為92℃（2）小亮在觀察了水的加熱過程中溫度隨加熱時間的變化情況，當水溫上升到80℃時，每隔1min記錄一次溫度計示數，如下表，由于他的粗心大意記錯了一個數，你認為錯誤的數據是96，判斷依據是水在沸騰過程中，吸熱但溫度保持不變．

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	97	98	99	99	96	99	99	…

（3）實驗完成后，小亮繪制出溫度隨時間變化圖象，如圖丙，在沸騰前發現加熱時間過長，要縮短加熱時間可以采取的措施有適當的減少水量，或適當提高水的初溫．

Answer 1

分析 （1）讀數時，視線要與液柱上表面保持向平，不能俯視或仰視；并明確分度值、看清零上或零下再進行讀數．
（2）根據水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數據液體．
（3）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰大小等有關，根據其分析縮短加熱時間的方法．

解答 解：（1）讀溫度計示數時，視線要與液柱的上表面保持相平，故A、C錯誤，B正確；
由圖乙知，此時溫度計的分度值為1℃，其示數為92℃．
（2）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數據知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是99℃，而第12分鐘的溫度為96℃，所以是此數據記錄錯誤；
由圖象知，水在第4min開始沸騰，沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以此時水的沸點是99℃．1標準大氣壓下水的沸點是100℃，水的沸點跟氣壓有關，氣壓越高，水的沸點越高，所以此時的大氣壓小于1標準大氣壓．
（3）要減少從開始加熱到沸騰所用的時間，可以適當的減少水量，或適當提高水的初溫．
故答案為：（1）B；92；（2）96；水在沸騰過程中，吸熱但溫度保持不變；（3）適當的減少水量，或適當提高水的初溫．

點評 此題是“探究水沸騰時溫度變化特點”的實驗，考查了學生對溫度計的使用及讀數，沸騰特點，從圖象中提取有關信息是解決此題的關鍵．