Question

9．吃拉面時聞到牛肉的清香，這屬于擴散現象，把酒精和水充分混合后，其總體積小于混合前的總體積，說明組成物質的分子間有間隙．

Answer 1

分析 根據分子動理論的內容回答：物質都是由分子組成的，分子之間存在一定的空隙，并且分子在永不停息地做無規則運動，分子之間總存在相互作用的引力和斥力．

解答 解：
吃拉面時聞到牛肉的清香，是牛肉的芳香分子擴散到空氣中，是擴散現象，擴散現象表明分子不停地做無規則運動；
酒精和水都是由分子構成的物質，它們的分子之間都存在一定的空隙．，把酒精和水混合以后，兩種物質的分子相互穿插滲透，進入彼此的分子空隙，所以總體積會小于二者的體積之和．
故答案為：擴散；空隙．

點評 本題主要考查學生對分子動理論知識的了解和掌握，是一道基礎題．