Question

17．滾燙的油鍋不小心滴入了水珠，你會發現油花四濺，這是因為水沸騰的結果．在醫院里病人發熱時，可以用酒精擦拭病人的身體，這是因為酒精在蒸發過程中吸熱而帶走病人身體的熱量，起到暫時降低溫度的效果．

Answer 1

分析 （1）水的密度比油大，所以水會沉入水底；水的沸點比熱油的溫度低，所以會發生沸騰現象．
（2）物質由液態變為氣態的物態變化是汽化，汽化有蒸發與沸騰兩種方式，液體汽化時要吸收熱量．

解答 解：
（1）水的密度比油大，水滴入高溫的油中，沉入底部，因水的沸點比熱油的溫度低，會立即沸騰，從而油花四濺；
（2）酒精是一種極易蒸發的液體，擦拭在病人身體上后，酒精蒸發，酒精蒸發時要吸熱，從而起到降溫的作用．
故答案為：水沸騰；蒸發；吸熱．

點評 本題是一道基礎題，本題考查了生活中常見的物理現象，體現了物理和生活的聯系，平時學習要注意多觀察多思考．