Question

2．小華同學在做“觀察水的沸騰”的實驗時：

（1）圖中1操作錯誤的地方是溫度計液泡碰到了燒杯底部．
（2）請在圖2中畫出水沸騰時A處的一小氣泡上升至水中B處時的大致圖形．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	…
溫度/℃	90	92	94	96	98	97	98	…

（3）觀察上面表格中的數據，有一處錯誤數據是97℃．根據正確數據在圖（3）中描繪出水的溫度隨時間變化的關系圖線．
（4）由圖象3可知，水在沸騰過程中，水沸騰的特點是溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）；繼續吸熱（選填“吸熱”或“放熱”）
（5）由圖象3可知，水的沸點是98℃，由此可判斷當地的氣壓不是（選填“是”或“不是”）1個標準大氣壓．
（6）此實驗中燒杯上方加一紙蓋進行實驗的目的減少熱量的散失，縮短加熱時間．
（7）另兩組同學雖然選用的實驗裝置相同，且同時開始實驗，但水開始沸騰的時刻不同，他們繪制的沸騰圖象如圖4所示，得到a、b兩種不同圖象，其中水量較多的圖象為b．
（8）小敏發現撤掉酒精燈時，燒杯內的水沒有立即停止沸騰，你認為可能的原因：
石棉網的溫度較高，有部分余熱供燒杯中水繼續沸騰．

Answer 1

分析 （1）溫度計在使用時，玻璃泡要與被測物體充分接觸，不能與容器的底部或側壁接觸；
（2）液體在沸騰時，溫度不變，繼續吸熱，氣泡的體積由小變大，數量由少變多；
（3）液體在沸騰前，吸熱溫度會不斷上升，達到沸點時如果繼續吸熱便會沸騰，但溫度保持不變；
（4）液體沸騰的特點是吸熱但溫度保持不變；
（5）液體的沸點隨液體表面的氣壓的增大而升高，隨表面氣壓的減小而降低；
（6）在燒杯上加蓋，可以防止熱量的散失，從而能夠縮短加熱時間；
（7）在加熱設備相同的情況下，水的初溫相同，其質量越大，升溫會越慢；
（8）根據水沸騰的條件：達到沸點并繼續吸熱，通過沸騰的兩個條件結合熱傳遞的知識進行分析．

解答 解：（1）在使用溫度計時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，否則其測量不準確，由圖可知，溫度計的玻璃泡與容器的底部接觸了；
（2）沸騰時，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以B出氣泡的體積大于A處氣泡的體積，如圖5所示；
（3）水沸騰時，其溫度應保持在沸點溫度不變，所以第5min時的溫度是錯誤的，應為98℃，根據表格中的數據，在表格中描出對應的點，然后用平滑的曲線連接，如圖6；
（4）由圖象（3）可知，水在沸騰過程中，水沸騰的特點是溫度不變，繼續吸熱；
（5）由圖知，當水的溫度達到98℃時，溫度不再變化，說明此時是水的沸騰過程，沸點是98℃．沸點低于標準大氣壓下的沸點，由此可判斷當地的氣壓不是1個標準大氣壓．
（6）在燒杯上加蓋，可以防止熱量的散失，同時可以固定溫度計并同時防止沸騰時產生的水蒸氣液化而影響讀數
（7）讀圖可以看出，在同樣加熱的情況下，b的升溫較慢，其原因應該是水的質量多于a的緣故；
（8）剛撤掉酒精燈時，鐵圈、石棉網的溫度還高于水的溫度，所以可以繼續吸熱，不馬上停止沸騰．
故答案為：（1）溫度計液泡碰到了燒杯底部；（2）如圖5；（3）97；如圖6；（4）不變；吸熱；（5）98；不是；（6）減少熱量的散失，縮短加熱時間；（7）b；（8）石棉網的溫度較高，有部分余熱供燒杯中水繼續沸騰．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了溫度計的使用注意事項．同時還考查了水沸騰時的特點，以及沸騰時和沸騰前的現象，對于水的沸騰綜合得較完整，難度不大．