Question

在某地做探究水沸騰實驗，裝置如圖所示，加熱一段時間，燒杯內的水翻騰，有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂．此時圖中溫度計的示數為________．

燒杯內的水是否已沸騰？________．

判斷的依據是________．

Answer 1

答案：
解析：

答案：96℃，是，這時有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂，這是水沸騰時的現象． 　　[分析]這是一道水沸騰實驗題，學生很容易因為圖中溫度沒有達到100℃因認為此時杯內的水沒有沸騰．事實上，只有在標準大氣壓下水的沸點才是100℃，題中的實驗現象的描述就是水沸騰時的現象．所以此時杯內的水是沸騰的，只是因為當地的大氣壓小于標準大氣壓．