Question

20．某實驗小組想知道家里的金沙菜油的密度，于是他們取了適量的菜油，帶入實驗室，進行測量．
（1）將天平放在水平臺上，游碼撥至標尺零刻線處，并調節天平平衡；
（2）先用天平稱出空燒杯的質量為31.5g，然后將適量菜油倒入燒杯，放在天平左盤上稱量，右盤中的砝碼和游碼的位置如圖甲所示，則燒杯和菜油的質量為62g；
（3）將燒杯中的菜油倒入量筒，其示數如圖乙所示，菜油的體積為28mL；
（4）根據測量的數據，求得所測菜油的密度為1.09g/cm³；
（5）有同學聯想到家中做湯時，菜油漂浮在水面上情景，同學們在小組討論交流后，認為所測的菜油密度值偏大，只需要在上述實驗步驟中增加一步操作能減少誤差，你的操作是先測量燒杯和菜油的總質量，再將菜油全部倒入量筒中，最后測量燒杯的質量．

Answer 1

分析 （1）把天平放到水平臺上，游碼移到標尺左端的零刻度線．
（2）天平平衡時物體的質量等于砝碼質量與游碼在標尺上所對的刻度值；
（3）在用量筒測量液體體積時，要注意讀數問題，視線要與液面的凹底相平．同時要注意量筒的單位和分度值．
（4）根據密度計算公式ρ=$\frac{m}{V}$求得所測菜油的密度．
（5）因燒杯壁上沾上油后測得的體積偏小，使得密度偏大；注意量筒中的體積和質量應對應，這樣便可減小誤差．

解答 解：
（1）把天平放到水平臺上，首先將游碼移到標尺左端的零刻度線，然后調節天平平衡．
（2）用天平稱量燒杯和菜油的總質量時，砝碼總質量是50g+10g=60g，游碼對應的刻度值是2g，
所以讀數為m_總=60g+2g=62g．
（3）由乙圖知，量筒的分度值為2ml，所以菜油的體積V=28ml=28cm³．
（4）又因為燒杯的質量為31.5g，所以菜油的質量m=m_總-m_燒杯=62g-31.5g=30.5g．
菜油的密度為：ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{30.5g}{28c{m}^{3}}$≈1.09g/cm³，
（5）將燒杯中的菜油全部倒入量筒，因燒杯壁上有少量殘留的油，導致測得油的體積偏小，根據密度公式可知，測得油的密度偏大；
實驗時只要先測量燒杯和菜油的總質量，再將菜油全部倒入量筒中，最后測量燒杯的質量，即可減小測量時的誤差．
故答案為：（1）零刻線；（2）62；（3）28；（4）1.09；（5）先測量燒杯和菜油的總質量，再將菜油全部倒入量筒中，最后測量燒杯的質量．

點評 此題是測量菜油的密度，考查了天平和量筒的使用及讀數，同時考查了有關密度的計算，是一道比較典型的實驗題，要熟練掌握．