Question

B.

【解析】雪花是由分子組成的物體，漫天飛舞不能說明分子在做無規則的運動，故A錯；絲綢摩擦過的玻璃棒帶正電，當靠近帶正電的物體時同種電荷相互排斥，故B正確；在墨水滴入水中的擴散實驗中，我們看到了墨水在水中擴散，此現象說明了分子在不停的做無規則的運動，我們不能直接看到分子在運動，故C錯；一切物質的分子都在不停地做無規則的運動，故D錯.

Answer 1

面粉是易散的，但是加上適量的水并揉和，就會變成柔韌的面團，為什么？

解析：面粉是被粉碎的小麥粉末，而分子的體積相對面粉粉末來說極其微小，面粉粉末間的距離相對分子來說非常大，根本達不到分子力作用的范圍，分子力不能發生作用，所以面粉不能黏合在一起，這就是面粉易散的原因。當加水后，水分子占據了面粉粉末間的空間，使得面粉分子——水分子、水分子——面粉分子間的距離達到了分子力發生作用的范圍，分子力發生了作用，使得面團有一個較為穩定的體積和形狀。當被拉伸時，分子間距離變大，作用力表現為引力；當被壓縮時，分子間距離減小，作用力表現為斥力。所以面團就變得比較柔韌了。

答案：見解析