Question

為了比較水和食用油的吸熱本領，小陽用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗（不考慮熱損失）．
（1）從表中數據可以知道，水和食用油的質量和初溫都相等，加熱相同的時間，水的溫度變化比食用油的溫度變化要________（選填：“大”、或“小”）．
（2）此實驗中，要使水和食用油升高的溫度相同，則要給水加熱更長的時間，此時水吸收的熱量________ 食用油吸收的熱量（選填：“大于”、“等于”或“小于”）．
為了了解其它物質是否也有這樣的性質，可換用其它物質來做這樣的實驗，通過實驗人們得到了類似的結果，物質的這種特性在物理學中用物理量________來表示．

Answer 1

解：（1）由公式Q吸=cm△t得，根據公式△t=，水和食用油的質量和初溫都相等，加熱相同的時間，即吸收相同的熱量，水的溫度變化小于食用油的變化．
（2）給水加熱更長的時間，說明水吸收的熱量更多．人們用比熱容來表示物質吸熱、放熱的能力．
故答案為：（1）小；（2）大于；比熱容．
分析：（1）根據公式△t=，水的比熱容大于食用油的比熱容，所以在同樣受熱的情況下，相同質量的水和食用油，水的溫度變化小于食用油的變化．
（2）加熱時間長，說明吸收的熱量更多．
比熱容是來表示物質吸熱、放熱能力的物理量．
點評：此題考查了學生對比熱容概念的認識，考查了學生對于實驗數據的分析能力，還一定注意應用控制變量法來考慮．我們要能夠根據相關的實驗數據得出需要的結論，并能夠將這些知識應用于生活．