Question

【題目】小華所在小組的同學為了研究水的沸騰，取了200g的水加熱，下表是他們記錄的有關數據．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水溫/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（1）圖中，表示水沸騰的圖是

（2）根據表中數據分析可知，水在沸騰時的特點是
（3）小華發現，水從開始加熱到沸騰這段時間過長．如果要適當縮短實驗時間，則可行的一種方法是 ．
（4）試分析水的沸點不是100℃的可能原因（寫出一種即可） ．

Answer 1

【答案】
（1）d
（2）吸熱，但溫度保持不變
（3）提高水的初溫
（4）當地的氣壓小于一個標準大氣壓
【解析】解：（1）水在沸騰過程中有大量氣泡產生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，到最后破裂．所以表示水沸騰的圖D；（2）由表格中數據可以，從5到9分鐘，水的溫度保持99℃不變，所以水在沸騰時的特點是繼續對它加熱，水的溫度將會不變．（3）要縮短加熱時間，可以采用提高水的初溫或者給燒杯加蓋或者減少水量的辦法．（4）1標準大氣壓下，水的沸點是100℃．此時水的沸點98℃低于100℃，可能是實驗地點高于海平面或者測量沸水溫度時沒有加蓋，水中有雜質等原因．
故答案為：（1）D；（2）吸熱，但溫度保持不變；（3）提高水的初溫；（4）當地的氣壓小于一個標準大氣壓．
（1）要解決此題需要掌握水沸騰時和沸騰前的現象：沸騰前氣泡在上升過程中氣泡逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．（2）要掌握水沸騰時的特點，知道水在沸騰過程中，吸熱但溫度保持不變．（3）減小加熱時間的方法：適當減少水量；適當提高水的初溫；給燒杯加蓋．（4）水的沸點跟水面氣壓、水是否有雜質有關．