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煮餃子時,生餃子總是沉在鍋底,煮熟后就浮起來了,這是什么道理?
答:生餃子下鍋后由于所受的浮力小于重力所以下沉,沉到鍋底,煮熟后餃子的體積由于受熱膨脹而變大,餃子所受浮力變大,重力不變,浮力大于重力,所以餃子上浮,最終漂浮在水面。解析:
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