Question

12．如圖所示，在兩個相同的燒杯內分別倒入質量相等的煤油和水．杯內各放一個同樣的電加熱器，通電時間相間．結果煤油比水的溫度升高得多．如果要使水和煤油升高相等的溫度，對水加熱的時間要比對煤油加熱的時間長，可見水吸收的熱量多．用其他物質來做這個實驗也會出現類似的情況，這就是說物體吸收熱量的多少，不只與質量和升高的溫度這兩個因素有關，還與第三個因素物質的種類有關．為此在物理學中引入了新的物理量比熱容就是為了描述各種物質的這種性質．

Answer 1

分析 （1）用相同的熱源給水和煤油加熱，水和煤油升高相同的溫度，吸收的熱量不同，因此吸熱本領不同；
（2）物體吸收熱量的多少與三個因素有關：物體的質量；物質的種類；物體升高的溫度，因此要用控制變量法去研究；
（3）為了描述相同質量的不同物質在升高相同的溫度時，吸收的熱量不同，而引入了物理量：比熱容．

解答 解：
（1）用兩個相同的電加熱器分別給盛在了兩個杯子里質量相等的水和煤油加熱，使它們升高相同的溫度，我們發現加熱水用的時間長，說明水吸收的熱量多，即水的吸熱能量強；
（2）由（1）可知，物質吸收熱量的多少，不只與質量和升高的溫度這兩個因素有關，還與物質種類有關；
（3）實驗表明，質量相等的水和煤油，升高同樣的溫度，所吸收的熱量一般不同，這是物質的一種特性，用比熱容表示．
故答案為：水吸收的熱量多；物質的種類；比熱容．

點評 在以后的解題過程中，經常遇到用相同的電熱器、酒精燈加熱的信息，此時就隱含著一個信息：加熱時間的長短可以表示物體吸收熱量的多少．這是一種轉換的方法．